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手工茶为什么贵(手工茶好吗)

手工茶为什么贵(手工茶好吗)

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》午后,跟李麻花讨论618购物节的事情。约了朋友来喝茶,三个人便坐在茶桌前,开始喝茶。席间,朋友说起一件很...

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

午后,跟李麻花讨论618购物节的事情。

约了朋友来喝茶,三个人便坐在茶桌前,开始喝茶。

席间,朋友说起一件很头疼的事情。

简单来讲,就是她的爸爸在某夕夕上看到广告,99元十罐各种茶叶,还送一套茶具,很心动,一直想买。

我们这一代人都知道,一分钱一分货,便宜没好货。

尤其是网购平台,贪便宜的后果,往往是一坑一个准。

可老一辈的人,节俭惯了,不舍得吃,不舍得喝,不舍得用。

不论什么事情,最先考虑的都是价格问题。

最终拗不过老人家的一句话——就算被骗了,也就99块钱而已,不吃亏。

虽然无奈,也只好顺了他的心意。

收到货以后,还真的和广告里一样,十罐茶叶和一套茶具。

但一冲泡就发现问题了,那些茶根本没办法喝,不是味道不好,而是不敢喝。

开了几罐都是类似的情况,茶汤颜色极深,像是中药汤,猜测是人工染色的。

结局就是,为了保重身体,只能统统丢进垃圾桶里。

转头买了一盒正岩肉桂,她爸很是受用,连夸好喝,反复问价格贵不贵。

出于善意的谎言,朋友虚报价格,为了不让老人家心疼。

而那99块钱,果然还是打了水漂。

《2》

听完之后,一阵唏嘘,但也在情理之中。

99元十罐茶叶,折合算来,一罐才9.9元。

不仅如此,商家还大方地送上了一套茶具,包邮到家。

表面上看,这位茶掌柜很是慷慨,加量不加价。

营造出一种,为了给消费者福利,而把自己的利润一降再降,甚至“贴钱”的氛围。

是的,很多商家在宣传的时候,喜欢用亏本、贴钱、骨折价、福利价等词语。

然而,事实真是如此吗?

当然不可能。

做生意的目的,是为了赚钱,为了盈利。

天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。

不过也有前提,那就是赚良心钱,卖品质过关的东西。

若想做大做强,在行业里处于不倒的地位,本质上,好产品、好服务,才是永恒的护城河。

比如,同样是开餐馆。

其中一家店的老板,只想着如何抠成本,用不好的食材,缺斤少两,多赚几毛钱也是好的。

而另一家店的老板,则每天研究新的菜谱,研究怎么用好油,怎么买到物美价廉的新鲜食材。

还考虑顾客的喜好,不断调整口味咸淡。

结果,很了然。

虽然都是做生意,但后者因为良心,在众人心中树立了好口碑。

这个道理,在茶圈中也很受用。

一个只卖低价茶的茶掌柜,每天只想着如何吆喝,用一些吸引人的销售话术来卖货。

动不动就是补贴价、宠粉价、骨折价,确实让消费者心动不已。

可买回去的茶,要么怪味浓烈,要么口感苦涩,要么直接让人不敢入口。

一个低调行事的茶掌柜,有专业的茶知识,知道自己茶的优点在哪里。

给客人介绍的时候,也会根据对方的需求来进行推荐。

虽说价格略高,但也在合理的区间,不是夸张的“天价茶”。

况且,如果香气滋味好的话,价格贵一些又何妨呢?

自己喝得舒服,身体觉得惬意,最为重要。

《3》

说实话,花99元能买到好几罐茶叶的现象,在圈中不算少见。

但真正懂茶的人,必然会绕道走。

这是因为,所有的商品都是由价值决定价格。

茶叶的采摘、加工、包装、储存等,都是需要成本的。

成本高,售价自然高,反之价格低廉。

而稍微了解的人都明白,好茶的成本,绝对不低。

单说去外面请采茶工人所花费的成本,每年春茶季时,都需要付出很多。

像是白茶,为了严格按照等级来采,必须要用手,且只能用手。

如果用机器统一采,虽然省事,但万一把白毫银针采成白牡丹,把白牡丹采成寿眉,无形中增加了挑拣的工作,同样要耗费人力。

更重要的是,还浪费了好茶。

并且,太姥山上的茶园,大多是依山势而建。

机器移动的速度慢,采茶的效率,未必有人工采茶来得高。

除了采摘的人工成本,还要算上制茶师的人工成本,场地的成本,仓储的成本,后期打包、客服、售后等等等等。

99元十罐茶,如果放在八九十年代,或许还有可能。

但如今21世纪,物价飞涨,这点价格连人工都不够。

还要再减去茶具的价钱,邮费的价钱,最后来算茶叶本身的价格,就更低了。

所以,价格不符合常理的茶,只能是劣质茶,一想就能明白。

《4》

不可否认,如今买茶的渠道很多。

茶客们也不再局限于实体店买茶,而是纷纷转战线上,进行网络购物。

因为在众人眼里,网店不需要实体店的租金,人工费也相对低。

所以,线上比线下便宜的观念,渐渐深入人心。

但与此同时,也有人会担心,线上买茶只能看图片,看文字,没办法亲身喝到,买到劣质茶的风险会不会更高?

其实,这个问题不能一概而论。

很多人习惯了到线下实体店买茶,因为可以试茶,而且能感受更浓厚的茶文化。

但如果遇到了一位巧言令色、口若悬河的茶掌柜,同样会不幸买到劣质茶。

同理,线上购物虽然鱼龙混杂,可好茶也有很多。

实在担心踩坑的话,可以先买小份的品鉴装尝试,觉得合适再继续买,便能降低风险。

哪怕踩雷了,也花不了多少钱。

这些年来,村姑陈结实了许多来自五湖四海的茶友。

而真正留下来的,是觉得我们家茶叶好喝,称心如意的忠实客户。

从入行到现在,一直坚信,诚信,才是立足的根本。

实际上,能否买到好茶,和渠道无关。

无论线上线下,都有机会买到品质出众的茶叶。

只不过,要看自己是抱着什么样的心态去挑选,若是一味贪便宜,买9.9的茶,选到好货的几率很低很低。

要记住,天上不会掉馅饼。

品质好的茶,压根不可能愿意低价出售。

《5》

最后,或许还有人会问:

那我已经买了,能不能喝?还是扔掉?

如此廉价的茶,讨论范围已经不在“好不好喝”,而是“能不能喝”。

要喝进肚子里的东西,还是谨慎为妙。

个人建议是,不要喝了。

万一身体出现了什么不舒服,跑一趟医院,可不是99元就能解决的。

拣了芝麻丢了西瓜,得不偿失。

生活中,捡便宜就能买到好茶,属于小概率事件。

大多数情况下,贪便宜所买到的大概率是劣质茶。

如果实在太贪心,把握不住自己怎么办?

那就下载一个反诈APP吧。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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