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英式下午茶的文化内涵(英国下午茶的文化)

英式下午茶的文化内涵(英国下午茶的文化)

这是5月19日在英国伦敦一家英式传统茶店福南梅森拍摄的英式下午茶。英式下午茶是英国的重要文化印记。传统英式下午茶源自维多利亚时代,那时候英国人每天只吃早点和晚餐,早晚餐...

这是5月19日在英国伦敦一家英式传统茶店福南梅森拍摄的英式下午茶。

英式下午茶是英国的重要文化印记。传统英式下午茶源自维多利亚时代,那时候英国人每天只吃早点和晚餐,早晚餐之间的悠长间隙让不少人饥肠辘辘,于是便有了“下午茶”。如今嗜茶的英国人多把饮茶看作联络感情的社交方式。茶和点心是英式下午茶的基本配置。英式下午茶用茶以“红茶中的香槟”——印度大吉岭红茶为首选,发展至今多种茶叶混合制成的伯爵茶也常为人们所选择。点心由三层塔盘装盛,茶点的食用是从底层开始往上吃,由咸至甜。在精致的桌布、考究的茶具、丰盛的点心、氤氲的茶香中,英式下午茶沉淀着经典的英伦风情。

新华社记者 李颖 摄

5月19日,在英国伦敦,行人走过一家英式传统茶店。

新华社记者 李颖 摄

5月19日,在英国伦敦一家传统茶店福南梅森,顾客享用英式下午茶。

新华社记者 李颖 摄

这是5月19日在英国伦敦拍摄的一家传统英国茶店——福南梅森。

新华社记者 李颖 摄

这是5月19日在英国伦敦一家英式传统茶店福南梅森拍摄的茶具。

新华社记者 李颖 摄

作者:李颖

来源: 新华网

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